Sayur Asem

Resep Sayur Asem




Bahan :
    100 gram buah melinjo
    Daun melinjo 15 lembar ( secukupnya)
    50 gram kacang tanah yang sudah direbus
    ½ buah labu siam yang dipotong dadu
    5 lonjor kacang panjang, dipotong-potong.
    1 buah jagung manis, dipotong agak besar.
    3 lembar daun salam
    3 cm lengkuas yang dimemarkan
    1 buah tomat belah 6
    7 Sdm air asam jawa

Bahan yang dihaluskan :
    3 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    1 sendok teh terasi bakar
    3 cabe merah
    garam secukupnya
    gula merah sisir, 1 sendok makan

Cara Membuat Sayur Asem:
Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan sayuran seperti masukkan jagung, melinjo dan juga kacang tanah, direbus hingga lunak.
Tambahkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan diatas, lalu masukan juga daun salam dan lengkuas didihkan.
Langkah selanjutnya Masukkan sisa sayuran seperti, labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo.
Setelah matang, masukan air asam jawa, gula, garam dan aduklah sampai rata.
Coba terlebih dahulu, jika sudah mantap, angkat. Sayur asem siap disajikan!

Related

Recipe 2130994192534411645

Poskan Komentar

Comments
0 Comments

emo-but-icon



Recent

Popular

Support Kebaya!

item