Tahu Acar

Resep Tahu Acar




Bahan:
- 1 buah tahu putih goreng setengah
matang, potong dadu
- 2 buah bakwan sayur, potong kecil
- 100 gr mie kuning, rendam air panas
- 1 buah mentimun, belah 4, iris tipis
- 50 gr kacang tanah, goreng
- 1 sdt cuka
Bumbu Kuah Acar:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 sdm gula merah
- 300 ml air
Cara membuat:
Kuah acar: Bawang merah, bawang putih, dan caba rawit merah serta gula merah yang dihaluskan kemudian dicampur dengan air dan direbus sampai mendidih, angkat dan dinginkan, lalu tambahkan dengan cuka, aduk rata dan sisihkan.
Penyajian: Susun di atas piring mie kuning, irisan mentimun, lalu ditambah dengan potongan tahu dan bakwan. Setelah itu disiram dengan kuah acar, lalu ditaburi kacang tanah goreng. Sajikan.

Related

Recipe 2370616340673759135

Posting Komentar

Comments
0 Comments

emo-but-icon



Recent

Popular

Support Kebaya!

item